ماشابه

Persian

Alternative forms

  • ماش‌آبه (māš-āba / mâš-âbe)
  • ماش‌اوه (māš-awa) (colloquial Dari)

Etymology

From مَاش (māš, mung bean) +‎ آب (āb, water) +‎ ـَه (-a).

Pronunciation

 

Readings
Classical reading? māšāba
Dari reading? māšāba
Iranian reading? mâšâbe
Tajik reading? mošoba

Noun

ماشابه • (māšāba / mâšâbe) (Tajik spelling мошоба)

  1. mashawa (a kind of soup containing mung beans)
    Synonym: ماشبا (māšbā / mâšbâ)
    • 2024 August 24, “اشلیکی غذای خوشمزهٔ ترکمن‌های افغانستان، آیا شما هم گاهی این غذا را خورده اید؟ [išlīkī ġizā-yi xuš-mazza-yi turkman-hā-yi afġānistān, āyā šumā ham gāhē īn ġizā rā xurda'ēd?, Ishliki is a tasty food of the Turkmen of Afghanistan, have you also eaten this food once?]”, in Radio Azadi[1]:
      در بخش افغانستان این ویب سایت، افزون بر بولانی، دیگر غذاهای مشهور افغانستان همانند، قابلی پلو، منتو، جلبی، بورانی بادنجان سیاه، گوش فیل، بورانی کدو، آشک، ماش‌ آبه، کباب چوپان، آش و دیگر غذاهای افغانستان نیز معرفی شده بودند.
      dar baxš-i afġānistān-i īn wēb-sāyt, afzūn bar bōlānī, dīgar ġizā-hā-yi mašhūr-i afġānistān hamānand-i, qābilī palaw, mantū, jalibī, bōrānī-yi bādinjān-i siyāh, gōš-i fīl, bōrānī-yi kadū, āšak, māš-āba, kabāb-i čōpān, āš wa dīgar ġizā-hā-yi afġānistān nīz mu'arrifī šuda būdand.
      In the Afghanistan section of this website, in addition to bolani, other similar famous foods of Afghanistan, such as Kabuli pulao, manti, jalebi, black eggplant borani, gosh-e fil, pumpkin borani, aushak, mashawa, chopan kebab, aush and other foods of Afghanistan were also introduced.

Descendants

  • Chagatai: ماشابه (māšābh /⁠māšābä⁠/)
    • Uzbek: moshova
  • Turkmen: mäşewe