stjärnkrog

Compound of stjärn(a) (“star”) +‎ krog (“restaurant, pub”).

stjärnkrog c

1. a restaurant with at least one Michelin star
   • 1955 April 22, Dagens Nyheter, page 16:

     […] först till en av Michelinguidens berömda stjärnkrogar.

     […] first to one of the Michelin Guide’s famous starred restaurants.

   • 2025 April 23, Joel Ågren, “Sveriges alla stjärnkrogar – från billigast till dyrast”, in Café:

     Att äta på Michelinkrog behöver inte innebära personlig konkurs. Faktum är att det finns gott om svenska stjärnkrogar som är snälla mot såväl plånbok som gom.

     Eating at a Michelin restaurant doesn’t have to mean personal bankruptcy. In fact, there are plenty of Swedish starred restaurants that are kind to both wallet and palate.