bişirmək

Morphologically bişmək (“become cooked”) +‎ -ir (“causative suffix”). Cognate with Turkish pişirmek (“to cook”), Kazakh пісіру (pısıru, “to cook”), Tatar пешерү (peşerü, “to cook, to boil”), Uyghur پىشىرماق (pishirmaq, “to cook”).

• (Baku) IPA^(key): [piʃirˈmæk], [biʃirˈmæk]
• (Absheron) IPA^(key): [piʃirmej]
• (Tabriz) IPA^(key): [piʃirˈmɑχ]
• Hyphenation: bi‧şir‧mək

• Audio (Baku):

  (file)

bişirmək (transitive)

1. to cook

   xorək bişirmək ― to make food, to cook a dish

   Mən xorək bişirməyi bacarmıram. ― I can't cook.

   • 2011 February 9, “Çaylı kəndində görüb eşitdiklərimiz”, in Azadlıq Radiosu‎^[1]:

     Evdə oturub, paltar tikmək öyrənir, yemək bişirmək öyrənir.

     They stay home, learn how to sew clothes and cook.

2. to calcine, to heat

   kərpiç bişirmək ― to heat bricks

3. to persuade, to talk into, to agitate for something; to brainwash

   Valideynlərimi bişirirəm ki mənə getməyə icazə versinlər

   I'm talking my parents into giving me permission to go

   • 2013 November 13, Rəhim Əliyev, “Əri Rusyətdə olan Səkinənin macəraları”, in Azadlıq Radiosu‎^[2]:

     Onlar birlikdə qızın başını bişirirdilər ki, uşağı saxlasın.

     Together, they were talking the girl into keeping the baby

     (literally, “cooking the girl's head”)