Stängelkohl
German
Etymology
Noun
Stängelkohl m (strong, genitive Stängelkohles or Stängelkohls, plural Stängelkohle)
- turnip greens (Brassica rapa subsp. sylvestris var. esculenta)
- 2022 March 27, Michael Brake, “Frühjahrszutat Mönchsbart: Das nächste grüne Ding”, in Die Tageszeitung: taz[1], →ISSN:
- Ein Kollege schrieb mir: „… zum Thema Mittelmeergemüse, die in Deutschland nicht genug Anerkennung erfahren, gehören für mich übrigens noch Puntarelle (Vulkanspargel) & Cima di Rapa (Stängelkohl)“.
- (please add an English translation of this quotation)
Declension
Declension of Stängelkohl [masculine, strong]
Further reading
- Stängelkohl on the German Wikipedia.Wikipedia de