Spritzkuchen

German

Etymology

spritzen (“to pipe [with a pastry bag]”) +‎ Kuchen (“cake”)

Pronunciation

  • IPA(key): [ˈʃpʁɪt͡sˌkuːxn̩]
  • Hyphenation: Spritz‧ku‧chen
  • Audio (Germany (Berlin)):(file)

Noun

Spritzkuchen m (strong, genitive Spritzkuchens, plural Spritzkuchen)

  1. pastry made of choux pastry and formed as a ring (similar to doughnuts) with a pastry bag (see photo) that is fried (and generally has a sugar icing)
    Synonyms: (regional) Auflaufkrapfen, (regional) Fettkringel, (regional) Schmalzkringel, (regional) Spritzring, (regional) Victoria
    • 2012, Marianne Menges, Ein kleiner Schelm erobert die Welt: Heitere und authentische Erzählungen‎[1], Hamburg: tredition, →ISBN, eBook:
      Dann wurde Karussell gefahren, Eis, gebrannte Mandeln und Spritzkuchen gegessen und wieder Karussell gefahren, schlecht wurde ihnen dabei nie.
      Then they rode on a merry-go-round, ate ice cream, candied almonds and Spritzkuchen and rode again on a merry-go-round, they never felt sick.

Declension

Declension of Spritzkuchen [masculine, strong]
singular plural
indef. def. noun def. noun
nominative ein der Spritzkuchen die Spritzkuchen
genitive eines des Spritzkuchens der Spritzkuchen
dative einem dem Spritzkuchen den Spritzkuchen
accusative einen den Spritzkuchen die Spritzkuchen

Hypernyms

Further reading

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