Franzbrötchen

German

Etymology

Uncertain, perhaps from französisch (“French”), likening them to French croissants.

Pronunciation

  • IPA(key): /ˈfʁant͡sˌbʁøːtçən/

Noun

Franzbrötchen n (strong, genitive Franzbrötchens, plural Franzbrötchen)

  1. (originally Northern Germany) A franzbrötchen, a kind of cinnamon roll pastry, similar to a croissant, originally from Hamburg.
    • 2025 September 13, Daniel Wiese, “Wenn Sportler zu wenig Franzbrötchen essen”, in Die Tageszeitung: taz‎[1], →ISSN:
      Die Franzbrötchen bei unserem Bäcker sind sehr gut. Nicht nur irgendwie gut, sondern weich und knusprig und duftig und zimtig zugleich.
      (please add an English translation of this quotation)

Declension

Declension of Franzbrötchen [neuter, strong]
singular plural
indef. def. noun def. noun
nominative ein das Franzbrötchen die Franzbrötchen
genitive eines des Franzbrötchens der Franzbrötchen
dative einem dem Franzbrötchen den Franzbrötchen
accusative ein das Franzbrötchen die Franzbrötchen

Further reading

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