Béchamelsauce
German
Alternative forms
- Béchamelsoße
- Béchamelsosse (Switzerland, Liechtenstein)
Etymology
Partial calque of French sauce béchamel, made from French béchamel + Sauce.
Pronunciation
- IPA(key): /be.ʃaˈmɛlˌzoː.sə/
Audio (Berlin): (file) - Hyphenation: Bé‧cha‧mel‧sau‧ce
Noun
Béchamelsauce f (genitive Béchamelsauce, plural Béchamelsaucen)
- béchamel sauce
- Synonym: Milchsoße
- Hypernym: Grundsoße
Declension
Declension of Béchamelsauce [feminine]
| singular | plural | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| indef. | def. | noun | def. | noun | |
| nominative | eine | die | Béchamelsauce | die | Béchamelsaucen |
| genitive | einer | der | Béchamelsauce | der | Béchamelsaucen |
| dative | einer | der | Béchamelsauce | den | Béchamelsaucen |
| accusative | eine | die | Béchamelsauce | die | Béchamelsaucen |
Further reading
- Béchamelsauce on the German Wikipedia.Wikipedia de
- “Béchamelsauce” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
- “Béchamelsoße” in Duden online
- “Béchamelsauce” in Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon