美味

Chinese

		beautiful; beauty; America	taste
trad. (美味)		美	味
simp. ^#(美味)		美	味

Pronunciation

Mandarin
(Pinyin): měiwèi

(Zhuyin): ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ
Cantonese (Jyutping): mei⁵ mei⁶
Southern Min (Hokkien, POJ): bí-bī

Mandarin
- (Standard Chinese)⁺
  - Hanyu Pinyin: měiwèi
  - Zhuyin: ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ
  - Tongyong Pinyin: měiwèi
  - Wade–Giles: mei³-wei⁴
  - Yale: měi-wèi
  - Gwoyeu Romatzyh: meeiwey
  - Palladius: мэйвэй (mɛjvɛj)
  - Sinological IPA ^(key): /meɪ̯²¹⁴⁻²¹ weɪ̯⁵¹/
Cantonese
- (Standard Cantonese, Guangzhou–Hong Kong)⁺
  - Jyutping: mei⁵ mei⁶
  - Yale: méih meih
  - Cantonese Pinyin: mei⁵ mei⁶
  - Guangdong Romanization: méi⁵ méi⁶
  - Sinological IPA ^(key): /mei̯¹³ mei̯²²/
Southern Min
- (Hokkien)
  - Pe̍h-ōe-jī: bí-bī
  - Tâi-lô: bí-bī
  - Phofsit Daibuun: by'bi
  - Sinological IPA (Xiamen): /bi⁵³⁻⁴⁴ bi²²/
  - Sinological IPA (Quanzhou): /bi⁵⁵⁴⁻²⁴ bi⁴¹/
  - Sinological IPA (Zhangzhou): /bi⁵³⁻⁴⁴ bi²²/
  - Sinological IPA (Taipei): /bi⁵³⁻⁴⁴ bi³³/
  - Sinological IPA (Kaohsiung): /bi⁴¹⁻⁴⁴ bi³³/

Adjective

美味

(attributive) delicious; delectable; tasty; scrumptious; yummy

Synonyms

可口 (kěkǒu)
好吃
好味 (hou² mei⁶) (Cantonese)
好食 (Cantonese, Hakka, Min, Waxiang)
好饁 / 好馌 (hǎu-iè) (Northern Min)
惹味 (je⁵ mei⁶) (Cantonese)
有味 (yǒuwèi)

Noun

美味

delicacy; delicious food; fine cuisine; scrumptious dishes

Synonyms

滋味 (zīwèi) (archaic)
甘脆 (gāncuì) (literary)
美食 (měishí)
鮮味 / 鲜味 (xiānwèi)

Derived terms

珍羞美味
美味可口

Japanese

Kanji in this term
美	味
び Grade: 3	み Grade: 3
kan'on	goon

Pronunciation

(Tokyo) びみ [bíꜜmì] (Atamadaka – [1])^[1]^[2]^[3]
IPA^(key): [bʲimʲi]

Adjective

美(び)味(み) • (bimi) -na (adnominal 美(び)味(み)な (bimi na), adverbial 美(び)味(み)に (bimi ni))

delicious, tasty, scrumptious; yummy
- 2008, あらゐけいいち [Keiichi Arawi], 日常 [Nichijou], volume 3, →ISBN, page 155:
  
  「ヘイおまち〰〰　超(ちょう)美(び)味(み)スーパーカレー完(かん)成(せい)の巻(まき)‼なのだ〰〰♪」
  “Hei omachi~~ Chō-bimi sūpā karē kansei no maki‼ nanoda~~♪”
  “Ladies and gentlemen, the ultra-delicious super curry is now done!!”

Inflection

Inflection of 美味
Stem forms
Imperfective (未然形)	美味だろ	びみだろ	bimi daro
Continuative (連用形)	美味で	びみで	bimi de
Terminal (終止形)	美味だ	びみだ	bimi da
Attributive (連体形)	美味な	びみな	bimi na
Hypothetical (仮定形)	美味なら	びみなら	bimi nara
Imperative (命令形)	美味であれ	びみであれ	bimi de are
Key constructions
Informal negative	美味ではない美味じゃない	びみではないびみじゃない	bimi de wa nai bimi ja nai
Informal past	美味だった	びみだった	bimi datta
Informal negative past	美味ではなかった美味じゃなかった	びみではなかったびみじゃなかった	bimi de wa nakatta bimi ja nakatta
Formal	美味です	びみです	bimi desu
Formal negative	美味ではありません美味じゃありません	びみではありませんびみじゃありません	bimi de wa arimasen bimi ja arimasen
Formal past	美味でした	びみでした	bimi deshita
Formal negative past	美味ではありませんでした美味じゃありませんでした	びみではありませんでしたびみじゃありませんでした	bimi de wa arimasen deshita bimi ja arimasen deshita
Conjunctive	美味で	びみで	bimi de
Conditional	美味なら（ば）	びみなら（ば）	bimi nara (ba)
Provisional	美味だったら	びみだったら	bimi dattara
Volitional	美味だろう	びみだろう	bimi darō
Adverbial	美味に	びみに	bimi ni
Degree	美味さ	びみさ	bimisa

Synonyms

Noun

美(び)味(み) • (bimi)

delicious food, fine cuisine

Synonyms

美(び)食(しょく) (bishoku)

Antonyms

不(ふ)味(み) (fumi)

References

^ Kindaichi, Kyōsuke et al., editors (1997), 新明解国語辞典 [Shin Meikai Kokugo Jiten] (in Japanese), Fifth edition, Tokyo: Sanseidō, →ISBN
^ Matsumura, Akira, editor (2006), 大辞林 [Daijirin] (in Japanese), Third edition, Tokyo: Sanseidō, →ISBN
^ NHK Broadcasting Culture Research Institute, editor (1998), NHK日本語発音アクセント辞典 [NHK Japanese Pronunciation Accent Dictionary] (in Japanese), Tokyo: NHK Publishing, Inc., →ISBN

“美味”, in 漢字ぺディア [Kanjipedia]‎^[1] (in Japanese), The Japan Kanji Aptitude Testing Foundation, 2015–2026

Korean

Hanja in this term
美	味

Noun

美味 • (mimi) (hangeul 미미)

hanja form^? of 미미 (“good flavour”)

Vietnamese

chữ Hán Nôm in this term
美	味

Noun

美味

chữ Hán form of mĩ vị/mỹ vị (“delicacy”)

Derived terms

cao lương mỹ vị (膏粱美味, “(historical) a luxurious delicacy; gourmet food”)