сливки

From слива́ть (slivátʹ, “to pour”) +‎ -лить (-litʹ), from Proto-Slavic *liti, + -ка (-ka) in plural.

• IPA^(key): [ˈs⁽ʲ⁾lʲifkʲɪ]

• Audio:

  (file)

сли́вки • (slívki) f inan pl (genitive сли́вок, plural only, relational adjective сли́вочный)

1. cream (milk fat)
   • 1858, Иван Гончаров [Ivan Goncharov], “Том 1. VI. Сингапур”, in Фрегат «Паллада»; English translation from Klaus Goetze, transl., The Frigate Pallada, New York: St. Martin's Press, 1987:

     Мы де́лали из ядра́ молоко́, как из миндаля́: оно́ жи́рно и при́торно; так пить нельзя́; с ча́ем и ко́фе хорошо́, как заме́на сли́вок.

     My délali iz jadrá molokó, kak iz mindaljá: onó žírno i prítorno; tak pitʹ nelʹzjá; s čájem i kófe xorošó, kak zaména slívok.

     From the kernel we used to squeeze milk as from an almond; it is greasy and saccharine; it can't be drunk like that; it is all right in tea or coffee, as a change from cream.

   • 1952, “Сладкие блюда. Кисели”, in Книга о вкусной и здоровой пище, Москва: Пищепромиздат; English translation from The Book of Tasty and Healthy Food, (Please provide a date or year):

     К киселю́ мо́жно пода́ть са́хар, холо́дное молоко́ и́ли сли́вки.

     K kiseljú móžno podátʹ sáxar, xolódnoje molokó íli slívki.

     (please add an English translation of this quotation)

2. (figuratively) elite

• сли́вки о́бщества (slívki óbščestva)

• → Votic: slifkõ

• Kuznetsov, Sergey Alexandrovich (1998), “сливки”, in Большой толковый словарь русского языка [Great Explanatory Dictionary of the Russian language] (in Russian), Saint Petersburg: Norint, →ISBN