перец

• пе́рецъ (pérec) — pre-1918 spelling

Inherited from Old East Slavic пьпьрьць (pĭpĭrĭcĭ), from пьпьрь (pĭpĭrĭ, “pepper”) + -ьць (-ĭcĭ), from Proto-Slavic *pьpьrь. Cognate with English pepper.

• IPA^(key): [ˈpʲerʲɪt͡s]

• Audio:

  (file)

• Audio (Saint Petersburg):

  (file)

пе́рец • (pérec) m inan (genitive пе́рца, nominative plural пе́рцы, genitive plural пе́рцев, relational adjective пе́речный or перцо́вый, diminutive пе́рчик)

1. pepper (including sweet peppers, chilis as well as black pepper)

   чёрный пе́рец ― čórnyj pérec ― black pepper

   болга́рский пе́рец ― bolgárskij pérec ― capsicum (literally, “Bulgarian pepper”)

   кра́сный пе́рец ― krásnyj pérec ― chili (literally, “red pepper”)

• пе́речница f (pérečnica)
• перцо́вка f (percóvka)
• пе́рчить impf (pérčitʹ) and перчи́ть impf (perčítʹ)

Compounds:

• зада́ть пе́рцу pf (zadátʹ pércu)
• From пе́речница f (pérečnica):
  • ста́рая пе́речница f anim (stáraja pérečnica)

• пря́ник m (prjánik)
• пря́ный (prjányj)

• → Ingrian: pertsu
• → Kildin Sami: пе̄рэц (pierec)
• → Yakut: биэрэс (bieres)

• Vasmer, Max (1964–1973), “перец”, in Oleg Trubachyov, transl., Этимологический словарь русского языка [Etymological Dictionary of the Russian Language] (in Russian), Moscow: Progress
• Chernykh, P. Ja. (1999), “перец”, in Историко-этимологический словарь русского языка [Historical-Etymological Dictionary of the Russian Language] (in Russian), 3rd edition, volume 2 (панцирь – ящур), Moscow: Russian Lang., →ISBN, page 21

• Dal, Vladimir (1880–1882), “перец”, in Толковый Словарь живаго великорускаго языка [Explanatory Dictionary of the Living Great Russian Language] (in Russian), 2nd edition, Publication of the bookseller-typographer Wolf, M. O.