пельмень

Borrowed from Russian пельме́нь (pelʹménʹ).

• IPA^(key): [pʲelʲˈmʲenʲ]

пельме́нь • (pjelʹmjénʹ) m inan (genitive пельме́ня, nominative plural пельме́ні, genitive plural пельме́няў, relational adjective пельме́нны)

1. (chiefly in the plural) pelmen (a Russian dumpling resembling ravioli)

• пельме́нная (pjelʹmjénnaja)

• “пельмень” in Belarusian–Russian dictionaries and Belarusian dictionaries at slounik.org

Borrowed from a Permic language, from Proto-Permic *pɛľńań. The borrowing went through an intermediate dialectal form пельмянь (pelʹmjanʹ).^[1]

• IPA^(key): [pʲɪlʲˈmʲenʲ]

• Audio:

  (file)

пельме́нь • (pelʹménʹ) m inan (genitive пельме́ня, nominative plural пельме́ни, genitive plural пельме́ней, relational adjective пельме́нный, diminutive пельме́шек)

1. (chiefly in the plural) pelmen (a Russian dumpling resembling ravioli)
   • 1926, Владимир Гиляровский [Vladimir Gilyarovsky], “Трактиры”, in Москва и москвичи; English translation from Moscow and Moscovites, (Please provide a date or year):

     Никаки́х бо́льше блюд не́ было, а пельме́ней на двена́дцать обе́давших бы́ло пригото́влено 2500 штук: и мясны́е, и ры́бные, и фрукто́вые в ро́зовом шампа́нском…

     Nikakíx bólʹše bljud né bylo, a pelʹménej na dvenádcatʹ obédavšix býlo prigotóvleno 2500 štuk: i mjasnýje, i rýbnyje, i fruktóvyje v rózovom šampánskom…

     (please add an English translation of this quotation)

   • 1973, Михаил Булгаков [Mikhail Bulgakov], Мастер и Маргарита; English translation from Richard Pevear and Larissa Volokhonsky, transl., Master and Margarita, London: Penguin Books, 1997:

     В числе́ про́чего бы́ло потряса́ющее по свое́й худо́жественной си́ле описа́ние похище́ния пельме́ней, уло́женных непосре́дственно в карма́н пиджака́, в кварти́ре № 31, два обеща́ния поко́нчить жизнь самоуби́йством и одно́ призна́ние в та́йной бере́менности.

     V čislé próčevo býlo potrjasájuščeje po svojéj xudóžestvennoj síle opisánije poxiščénija pelʹménej, ulóžennyx neposrédstvenno v karmán pidžaká, v kvartíre № 31, dva obeščánija pokónčitʹ žiznʹ samoubíjstvom i odnó priznánije v tájnoj berémennosti.

     Among others there were a description, staggering in its artistic power, of the theft from apartment no. 51 of some meat dumplings, tucked directly into the pocket of a suit jacket, two vows to end life by suicide and one confession of secret pregnancy.

2. (euphemistic) female genitalia; vagina or vulva

• пельмéнная f (pelʹménnaja)
• пельмéнница f (pelʹménnica)
• пельмéнщик m anim (pelʹménščik), пельмéнщица f anim (pelʹménščica)

• Dal, Vladimir (1880–1882), “пельмень”, in Толковый Словарь живаго великорускаго языка [Explanatory Dictionary of the Living Great Russian Language] (in Russian), 2nd edition, Publication of the bookseller-typographer Wolf, M. O.

Borrowed from Russian пельме́нь (pelʹménʹ).

• IPA^(key): [pelʲˈmɛnʲ]

• Audio:

  (file)

пельме́нь • (pelʹménʹ) m inan (genitive пельме́ня, nominative plural пельме́ні, genitive plural пельме́нів, relational adjective пельме́нний)

1. (chiefly in the plural) pelmen (a Russian dumpling resembling ravioli)

• пельме́нна (pelʹménna)
• пельме́нниця (pelʹménnycja)

• Bilodid, I. K., editor (1970–1980), “пельмень”, in Словник української мови: в 11 т. [Dictionary of the Ukrainian Language: in 11 vols] (in Ukrainian), Kyiv: Naukova Dumka
• Shyrokov, V. A., editor (2021), “пельме́нь”, in Словник української мови: у 20 т. [Dictionary of the Ukrainian Language: in 20 vols] (in Ukrainian), volumes 12 (п – підку́рювач), Kyiv: Ukrainian Lingua-Information Fund, →ISBN