Landgasthäuser

Die Sendereihe Landgasthäuser ist ein Fernsehformat des Bayerischen Rundfunks (BR). Die Reihe nimmt die Zuschauer auf eine kulinarische Reise durch die Regionen Bayerns mit. Dabei werden typische regionale Gasthäuser und deren Spezialitäten vorgestellt. Die Sendung zeigt traditionelle Wirtshäuser, die für die regionale Küche, Kultur und Gastfreundschaft stehen, und beleuchtet zugleich die Landschaften und Traditionen der jeweiligen Gegenden.

In Landgasthäuser werden verschiedene Gaststätten aus Bayern sowie angrenzenden Regionen besucht, wobei die Zubereitung regionaler Speisen im Vordergrund steht. Das Besondere der Sendung liegt in ihrer Kombination aus kulinarischer und kultureller Darstellung. Die Köche der besuchten Landgasthäuser zeigen typische Rezepte, erklären Zutaten und geben Einblicke in die Geschichte der Gerichte und deren Bedeutung für die jeweilige Region.

Zusätzlich zu den Rezepten und Einblicken in die Küche bietet die Sendung auch Hintergrundinformationen zur jeweiligen Gegend, wie zur Geschichte, zu den Bräuchen und zur Landschaft.

Landgasthäuser wird vom Bayerischen Rundfunk und Werner Teufl produziert und regelmäßig auf dem BR-Sender ausgestrahlt. Die Produktion besucht saisonal verschiedene Landgasthäuser, was dem Zuschauer Einblicke in unterschiedliche Speisen und saisonale Zutaten ermöglicht.

• Landgasthäuser. Feste - Bräuche - Gaumenfreuden: Feiertage neu erleben, 978-3805837002, Herausgeber: TR Verlagsunion, Werner Teufl (Autor), Otto Walser (Autor), Erscheinungstermin: 1. Oktober 2005

• Landgasthäuser auf der Website des Bayerischen Rundfunks
• Landgasthäuser in der ARD Mediathek
• Sendetermine 2026