Fahler Röhrling

Fahler Röhrling

Fahler Röhrling (Hemileccinum impolitum)

Systematik
Ordnung: Steinpilzartige (Boletales)
Unterordnung: Boletineae
Familie: Steinpilzverwandte (Boletaceae)
Unterfamilie: Xerocomoideae
Gattung: Hemileccinum
Art: Fahler Röhrling
Wissenschaftlicher Name
Hemileccinum impolitum
(Fr.) Šutara

Der Fahle Röhrling (Hemileccinum impolitum[1], Syn.: Boletus impolitus) ist ein seltener, essbarer Ständerpilz aus der Familie der Steinpilzverwandten (Boletaceae). Er wächst unter Eichen (Quercus). Wegen des beim Aufschneiden auftretenden Geruchs wird er im Englischen „iodine bolete“ – deutsch „Iod-Röhrling“ – genannt.

Merkmale

Makroskopische Merkmale

Der Hut ist erst halbkugelförmig, aber flacht mit dem Alter ab und ist ausgewachsen manchmal niedergedrückt. Er ist blassbraun, leicht hellbraun oder gelbbraun und anfangs oft mit einem blassen Grau.[2] Der Hutdurchmesser liegt üblicherweise zwischen 5 und 12 cm, kann jedoch bis zu 20 cm erreichen. Die Röhren und Röhrenöffnungen sind blass- oder zitronen- bis goldgelb, wobei die Röhrenöffnungen klein und rund sind und nicht blau anlaufen. Der Röhrenschwamm ist 5–20 mm stark, ausgebuchtet angewachsen und leicht ablösbar. Das Sporenpulver ist olivenartig walnussbraun gefärbt. Der Stiel wird 5–15 cm lang und 2–5 cm breit mit einer bauchigen, an der Basis etwas verdickten Form. Das untere Ende ist zugespitzt und nicht wurzelnd. Er ist (blass-)gelb bis gelbbraun und hat oft einen mehr oder weniger intensiven rötlichen Anflug. Er besitzt kein Stielnetz, weist aber manchmal rötliche Punkte auf.[3] Das Fleisch ist blass gelb und behält aufgeschnitten dieselbe Farbe. Es ist zart, schmeckt mild bis schwach säuerlich und riecht in der Basis sauer, jod- oder karbolähnlich.

Mikroskopische Merkmale

Die Sporen messen 10–16 × 5–6 Mikrometer.[2]

Artabgrenzung

Ähnlich können Arten der Gattung Butyriboletus, insbesondere der Anhängsel-Röhrling (Butyriboletus appendiculatus), sein, diese haben jedoch ein Netz auf dem Stiel und riechen nicht nach Jod. Ebenfalls ähnlich ist der ungenießbare Wurzelnde Bitter-Röhrling (Caloboletus radicans). Er hat einen helleren Hut, aber seine Röhren verfärben sich bei Verletzung blau. Sein Stiel ist unter dem Hut genetzt und er schmeckt bitter. Der ebenfalls bittere und nicht essbare Schönfuß-Röhrling (Caloboletus calopus) hat eine klar erkenntliche Netzstruktur am Stiel und ist am unteren Teil seines Stiels mehr rot gefärbt.[4]

Verbreitung, Ökologie und Phänologie

Die Art ist in Europa verbreitet und ist selten und schützenswert. Sie bevorzugt mildes Klima und kommt so hauptsächlich in Südeuropa vor. Sie lebt bevorzugt in kalkigen Böden in Laubwäldern und Parkanlagen, in Mykorrhiza-Gemeinschaft mit Eichen (Quercus), Hainbuchen (Carpinus) oder Rotbuche (Fagus sylvatica) und wurde auch schon unter Kiefern (Pinus) gefunden. Der Pilz bildet hauptsächlich von Juni bis Oktober und in Mitteleuropa teils schon ab Ende Mai einzeln bis gesellig stehende Fruchtkörper aus.[4] In Südengland kommt er nur gelegentlich, nur unter Eichen vor und fruchtet – je nach Wetterbedingungen – in zwei oder drei Wellen von Juni bis September.

Systematik und Taxonomie

Impolitus ist lateinisch und bedeutet „unpoliert“, „matt“, „ungeschliffen“ oder „unfertig“ und könnte einen Bezug auf das gehämmerte Aussehen einiger Exemplare darstellen. Die wissenschaftliche Erstbeschreibung entstammt dem 1838 erschienenen Werk „Epicrisis systematis mycologici“ von Elias Magnus Fries, der die Art der Gattung der Steinpilze (Boletus) zuordnete.[5] Aktuelle Untersuchungen ließen zunächst vermuten, dass die Art den eigentlichen Filzröhrlingen (Xerocomus) um die Ziegenlippe (Xerocomus subtomentosus) zuzurechnen ist.[6] Josef Šutara separierte die Art schließlich 2008 zusammen mit dem Gefleckthütigen Röhrling (Hemileccinum depilatum) in die neue Gattung Hemileccinum.

Bedeutung

Der Fahle Röhrling ist essbar und mild, sollte aufgrund seiner Seltenheit jedoch nicht für Speisezwecke gesammelt werden.

Quellen

  1. Josef Šutara: Xerocomus s. l. in the light of the present state of knowledge. In: Czech Mycology 60(1). Czech Scientific Society for Mycology, 2008, S. 29–62 (englisch, cuni.cz [PDF; 860 kB]). PDF; 860 kB (Memento des Originals vom 12. Juli 2014 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/web.natur.cuni.cz
  2. a b Roger Phillips: Mushrooms. Pan MacMillan, 2006, ISBN 0-330-44237-6 (englisch).
  3. Helmut and Renate Grunert: Field Guide to MUSHROOMS of Britain and Europe (English Edition). The Crowood Press Ltd, 1992, ISBN 1-85223-592-6 (englisch).
  4. a b Hans E. Laux: Der große Kosmos-Pilzführer. Alle Speisepilze mit ihren giftigen Doppelgängern. Franckh-Kosmos, Stuttgart 2001, ISBN 3-440-08457-4, S. 312.
  5. Elias Magnus Fries: Epicrisis systematis mycologici. seu synopsis hymenomycetum. Typographia Academica, Upsala 1838, ISBN 81-211-0035-6, S. 421–422 (Latein, eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  6. Boris Assyov: Boletus impolitus. In: boletales.com. Abgerufen am 7. April 2012 (englisch).