Heinrich Stern (Koch)

Heinrich Stern (* 31. Oktober 1938 in Hannover; † 18. November 2024 in Fallingbostel[1]) war ein deutscher Koch.

Werdegang

Stern machte seine Ausbildung in den Maschsee-Gaststätten.[2] Ab 1984 wurde sein Stern’s Restaurant in Hannover 17 Jahre mit einem Michelinstern ausgezeichnet.[3] 2004 ging er in den Ruhestand.

Das Restaurant seines Sohns Joachim Stern (* 1960) wurde ebenfalls mit einem Michelinstern ausgezeichnet.[4]

Einzelnachweise

  1. ↑ Traueranzeige. In: trauer-anzeigen.de. 23. November 2024, abgerufen am 28. November 2024.
  2. ↑ Sternekoch Heinrich Stern feiert 80. Geburtstag. In: Neue Presse. Abgerufen am 1. Januar 2021.
  3. ↑ Hannover Notizen. ahgz, abgerufen am 1. Januar 2021.
  4. ↑ Leo. Archiviert vom Original; abgerufen am 1. Januar 2021 (deutsch).
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